Harga Lobak Putih Hari Ini: Tiada Baris, Ada Gred Rasmi
Butiran keputusan
Sesuai jika: Dapur sup dan steamboat, penjual lobak rebus, kedai sayur dan pemborong yang membekalkan lobak putih kepada pasar Cina (白萝卜).
Kekurangan utama: Tiada purata nasional harian; standard gred membantu spesifikasi bukan penentuan harga; tawaran pasaran belum diiktiraf — slot bukti.
Bandingkan: gred mutu FS072; kelas saiz (S/M/L); berat bersih; tarikh tawaran; kematangan (indeks 1-3); kuantiti minimum; zon penghantaran.
Dalam panduan ini
Berapa harga lobak putih hari ini?
Jawapan rasmi: tiada baris harian — lobak berada dalam senarai komoditi yang TIDAK diliputi Panduan Harga Harian FAMA. [sumber] Tetapi lobak putih berbeza daripada tanaman tanpa-rujukan lain dalam satu perkara: ia mempunyai standard gred rasmi yang boleh digunakan pembeli sebagai bahasa permintaan. Halaman ini mengajar cara menggunakannya supaya setiap sebut harga yang anda terima boleh dibandingkan secara sah.
Apa yang standard gred FS072 beri kepada pembeli?
Standard FAMA FS072:2014 untuk lobak putih segar menakrifkan tiga gred mutu (Jadual 1) dan pengelasan saiz (Jadual 2): Kecil S — panjang bawah 30cm, diameter bawah 5cm; Sedang M — 30-35cm, 5-7cm; Besar L — melebihi 35cm, melebihi 7cm; panjang diukur daripada bahu sehingga hujung lobak. [sumber] Standard yang sama membawa indeks kematangan 1-3, dengan Indeks 2 menggambarkan lobak matang bersilinder dan kulit putih. [sumber]
Maksud praktikal: “berapa harga lobak putih” ialah soalan yang mengundang jawapan murah daripada gred bawah; “berapa harga lobak putih gred Premium saiz M” ialah soalan yang memaksa jawapan yang boleh dibandingkan antara pembekal.
| Kelas saiz | Ukuran rasmi | Kegunaan lazim | Perkara wajib tanya |
|---|---|---|---|
| Kecil (S) | <30cm, <5cm diameter [sumber] | lobak rebus, jeruk | bilangan sekilo; keseragaman |
| Sedang (M) | 30-35cm, 5-7cm [sumber] | sup, steamboat | gred mutu; indeks kematangan |
| Besar (L) | >35cm, >7cm [sumber] | volum katerer, parutan | berat purata; daun ada/tiada |
Berat kasar, daun dan perangkap harga ikut ikatan
Lobak yang dijual berdaun membawa daun yang memakan timbangan tetapi dibuang di dapur; lobak tanpa daun memberikan berat lebih hampir kepada berat gunaan. Untuk sup dan steamboat, beli ikut kilogram dan pastikan saiz seragam — bakul saiz bercampur menyukarkan kawalan porsi. Untuk lobak rebus jalanan, saiz S seragam lebih penting daripada harga sekilo murah.
Di mana boleh beli lobak putih secara borong?
Saluran utama: pasar borong, pembekal sayur import (sebahagian besar lobak putih pasar Cina datang melalui import), dan kedai sayur pukal. Permintaan pemborong Cina untuk 白萝卜 wujud dalam bank bukti kami tetapi angkanya belum diiktiraf dan ditinggalkan sebagai slot bukti. Struktur yang sama berulang: minta sebut harga bertarikh, nyatakan gred FS072 dan saiz, dan minta jadual penghantaran zon anda.
Lobak import lawan tempatan — apa beza untuk dapur?
Sebahagian besar lobak putih besar di pasar Malaysia datang melalui import; lobak tempatan cenderung pada saiz lebih kecil dengan rasa lebih pekat. Untuk sup dan steamboat, kepadatan isi lebih penting daripada asalan — lobak berlubang tengah atau ringan untuk saiznya sudah kehilangan kepadatan. Tanya negara asalan dan tarikh tiba untuk import; untuk tempatan, tanya kawasan dan minggu tuaian.
Macam mana simpan lobak putih selepas beli?
“Turnip”: dalam dapur Malaysia, maksudnya lobak putih
Resipi tempatan berbahasa Inggeris (popiah, chai tow kway, lobak kuih) menulis “turnip” — dan barang yang dimaksudkan ialah lobak putih yang halaman ini bahas, bukan lobak ungu-atas-hijau Eropah yang jarang dijumpai sebagai kelas dagangan tetap di pasar Malaysia. Dalam pesanan borong, “turnip” sahaja boleh membawa padanan import yang tidak anda mahu: tulis “lobak putih / turnip (daikon)” dan minta gred FS072 seperti biasa [sumber].
Kalau menu anda benar-benar perlukan lobak ungu Eropah (swede/turnip sebenar untuk stew Barat), nyatakan “purple-top turnip” secara penuh dan terima bahawa ia barang import nipis — minta penjual nyatakan asal dan tarikh tiba kapal, sama seperti disiplin import di atas. Jangan biar ia ditukar senyap dengan lobak putih murah: dua kelas, dua kandungan air, dua masa masak.
Buang daun sebelum simpan (daun menarik kelembapan daripada umbisi), bungkus longgar dan sejukkan. Lobak utuh bertahan berminggu; lobak yang telah dipotong mesti dibungkus rapat dan habis dalam beberapa hari. Untuk penjual lobak rebus, rotasi ikut jualan harian lebih selamat daripada stok besar murah yang melembut.
Apa yang wajib ditanya sebelum bayar?
Gred dan saiz ikut FS072; ada/tiada daun; berat bersih ikatan atau bakul; tarikh tawaran dan tiba; kematangan (lobak berlubang tengah atau berkulit tebal sudah melewati matang); kuantiti minimum; zon penghantaran; resit. Untuk import, tanya negara asalan dan tarikh tiba kapal — lobak import yang lama di gudang kehilangan kepadatan.
Satu nota terakhir untuk pembeli steamboat: lobak dihiris menyerap sup dengan cepat tetapi kehilangan kepadatan selepas beberapa jam — beli ikut jangkaan hidangan sehari, bukan stok hujung minggu. Untuk lobak rebus, saiz S seragam memberikan kematangan masak yang sekata dalam periuk yang sama.
Kami bukan penjual lobak dan tidak mengesahkan tawaran mana-mana pemborong. Gunakan WhatsApp di bawah untuk menyusun soalan semakan anda; harga, stok dan syarat akhir disahkan terus dengan penjual.
Baca juga: cara tanam lobak putih · harga sayur hari ini Malaysia · kedai sayur borong runcit
Soalan lazim
Berapa harga lobak putih hari ini?
Tiada baris harian untuk dipetik — lobak berada dalam senarai komoditi yang TIDAK diliputi Panduan Harga Harian FAMA. [sumber] Minta sebut harga bertarikh penjual dengan gred dan saiz dinyatakan; standard gred FS072 memberi bahasa yang tepat untuk memintanya.
Apa beza lobak putih saiz S, M, L?
Standard FAMA FS072:2014 menetapkan pengelasan saiz ikut panjang dan diameter: Kecil (S) bawah 30cm dan diameter bawah 5cm; Sedang (M) 30-35cm dan 5-7cm; Besar (L) melebihi 35cm dan melebihi 7cm, diukur dari bahu hingga hujung lobak. [sumber]
Gred Premium lobak maksudnya apa?
FS072 menakrifkan tiga gred dalam Jadual 1; Premium bebas kecacatan dan kerosakan, varieti sama, dengan saiz dan kematangan seragam. [sumber] Gred lebih rendah membenarkan variasi lebih besar — harganya sewajarnya berbeza.
Harga lobak putih 1kg ikut saiz berbeza ke?
Ya secara amnya pasaran membezakan ikut saiz dan kematangan, tetapi tanpa baris rasmi harian, perbezaan sebenar hanya nampak pada sebut harga bertarikh yang menyatakan gred dan saiz yang sama. [sumber] Jangan bandingkan harga lobak saiz L dengan tawaran saiz M.
Macam mana semak kesegaran lobak putih?
Daun (kalau ada) hijau segar; kulit licin berair bukan berkedut; lobak berat untuk saiznya; pangkal padat. FS072 juga membawa indeks kematangan 1-3 — Indeks 2 ialah matang dengan umbisi silinder kulit putih. [sumber]
Di mana boleh beli lobak putih secara borong?
Pasar borong, pembekal sayur import (lobak putih import China melalui pemborong) dan kedai sayur pukal. Permintaan ZH 白萝卜 turut wujud dalam bank bukti tetapi belum diiktiraf — lihat slot bukti. Minta sebut harga bertarikh mengikut gred FS072 dan zon.
Kongsi keperluan belian sayur
Betulkex sedang menguji permintaan untuk bekalan sayur. Kongsi keperluan anda untuk memulakan perbincangan dengan Betulkex; stok, harga dan kawasan penghantaran belum disahkan.
Lihat rujukan harga runcit bertarikh
Rujukan harga runcit KPDN PriceCatcher bertarikh; bukan harga jualan kami, harga borong, purata pasaran, jaminan stok atau penghantaran.
| Sayur | Unit | Premis | Tarikh | Rujukan runcit | Sumber |
|---|---|---|---|---|---|
| Kacang bendi | 1 kg | MY HERO HYPERMARKET PRESINT 3 | MYR 6.76 | KPDN PriceCatcher | |
| Kacang bendi | 1 kg | PASAR TANI, PRESINT 4 | MYR 11.00 | KPDN PriceCatcher | |
| Cili merah (Kulai) | 1 kg | MY HERO HYPERMARKET PRESINT 3 | MYR 11.99 | KPDN PriceCatcher | |
| Cili merah (Kulai) | 1 kg | PASAR TANI, PRESINT 4 | MYR 15.00 | KPDN PriceCatcher | |
| Timun | 1 kg | MY HERO HYPERMARKET PRESINT 3 | MYR 3.99 | KPDN PriceCatcher | |
| Timun | 1 kg | PASAR TANI, PRESINT 4 | MYR 4.50 | KPDN PriceCatcher | |
| Tomato | 1 kg | MY HERO HYPERMARKET PRESINT 3 | MYR 5.29 | KPDN PriceCatcher | |
| Tomato | 1 kg | PASAR TANI, PRESINT 4 | MYR 8.50 | KPDN PriceCatcher | |
| Kacang panjang | 1 kg | MY HERO HYPERMARKET PRESINT 3 | MYR 11.16 | KPDN PriceCatcher | |
| Kacang panjang | 1 kg | PASAR TANI, PRESINT 4 | MYR 12.00 | KPDN PriceCatcher |