Ubi Kastaney (Water Chestnut): Kilo Longgar Lawan Karton Kayu
Butiran keputusan
Sesuai jika: Masakan nyonya, penjual air kastaney/soya, katerer buffet, dan isi rumah yang memasak mee rebus/ju hu char.
Kekurangan utama: Dua bacaan bertarikh sahaja; satu berstatus tidak aktif pada tangkapan [sumber]; tiada baris kastaney dalam panduan harian FAMA [sumber]; kelas kaleng (tin) ialah produk berbeza tekstur sepenuhnya.
Bandingkan: kelas dinamakan (basah/kaleng); format dinamakan (kilo longgar/karton kayu 10kg); asal (China Guangxi dinamakan atau tidak); berat bersih karton; tarikh dan tempoh sah harga; kuantiti minimum; caj penghantaran berpisah; terma barang reput.
Dalam panduan ini
[Disemak: 21 Oktober 2026]
Untuk dapur yang guna kastaney basah secara tetap — masakan nyonya, air kastaney, katerer — cadangan saya: beli kilo longgar pada bacaan boleh-pesan untuk gunaan mingguan; jangan komit karton kayu 10kg sebelum gred dan harga semasa disahkan bertulis. Dua bacaan di bawah bukan dua harga untuk barang yang sama.
Dua bacaan bertarikh, dua kelas
Satu pasaran B2B Klang Valley, tarikh semakan 2026-10-21:
- Kilo longgar, boleh pesan: “Chestnut Water Chinese” pada RM13.95/kg — satu-satunya baris yang boleh terus dipesan pada masa tangkapan [sumber].
- Karton kayu 10kg, tidak aktif: “Water Chestnut 10kg/carton (China)” dari seorang penjual buah-sayur, dipaparkan RM55.00/kg di atas pek karton kayu 10kg berat bersih, asal Guangxi — berstatus tidak aktif pada masa tangkapan [sumber].
Perbezaan besar itu paling mungkin menandakan gred berbeza (longgar basah lawan gred karton tertentu), dan paparan per-kg di atas pek karton selalu perlu disemak semula dengan penjual sebelum dibaca sebagai harga. Pada masa yang sama, tiada baris kastaney dalam Panduan Harga Harian FAMA yang diperiksa [sumber] — tiada lantai purata nasional.
Jadual keputusan: kelas lawan gunaan
| Kelas / format | Bacaan bertarikh | Sesuai untuk | Amaran | Era / sumber |
|---|---|---|---|---|
| Basah, kilo longgar | RM13.95/kg boleh pesan [sumber] | Gunaan mingguan: ju hu char, air kastaney, mee rebus. | Kupas manual; tahan beberapa hari sahaja bila basah. | Bacaan B2B 2026-10-21 |
| Basah, karton kayu 10kg (China/Guangxi) | RM55.00/kg dipaparkan atas karton — tidak aktif [sumber] | Volum import; rujukan aras sahaja. | Bukan tawaran terbuka; gred mungkin berbeza; semak semula dengan penjual. | Bacaan B2B 2026-10-21; asal Guangxi dinamakan |
| Kaleng (tin) | Tiada bacaan disemak pada halaman ini | Stok katering jangka panjang, kelas sedia guna. | Produk berbeza tekstur; banding kos per hidangan. | Minta sebut harga kaleng berasingan |
Baris kaleng sengaja dibiarkan tanpa angka: tiada bacaan kaleng yang disemak pada tarikh ini, dan halaman ini tidak meneka. Permintaan kaleng patut minta sebut harga tin berasingan daripada kelas basah.
Nama dan salah barang yang paling kerap
Ubi kastaney basah (马蹄) dan kastanye Eropah kering ialah dua barang berbeza dengan harga jauh berbeza — yang kedua ialah kacang bakar mahal, bukan sayur rangup air. Dalam pesanan bertulis, sebut dua nama (“ubi kastaney / water chestnut 马蹄”) dan nyatakan basah atau kaleng. Senarai B2B tempatan memakai nama Inggeris perdagangan “Chestnut Water” [sumber]; itu barang yang sama.
Susut dan simpan
Kastaney basah menyimpan baik BILA KEKAL KERING dan berlumpur — jangan basuh sampai hari guna; basuhan mempercepat reput. Yang telah dikupas (sesetengah penjual menawar gred kupas) mesti dipilih untuk gunaan 1–2 hari. Untuk karton 10kg: pastikan ruang simpan kering dan gunaan mingguan sebenar sebelum komit.
Kenapa halaman ini berhenti di dua bacaan
Kami bukan kedai sayur — kami servis semakan dan saluran. Yang boleh disemak pada tarikh ini: dua bacaan B2B bertarikh [sumber] [sumber] dan sempadan rasmi bahawa tiada baris kastaney dalam panduan harian [sumber]. Angka lain akan jadi dugaan; halaman ini tidak meneka.
Langkah seterusnya
Nyatakan kelas (basah/kaleng), format, kuantiti, kekerapan dan lokasi. Maklumat ini merekod permintaan untuk pengesahan pasaran; kami tidak mengesahkan stok atau harga bagi pihak penjual. Untuk proses penuh restoran, baca cara restoran beli sayur di Malaysia; untuk belian pelbagai sayur, panduan beli sayur dalam talian.
Soalan lazim
Berapa harga water chestnut di Malaysia?
Yang boleh disemak pada 2026-10-21: satu senarai B2B Klang Valley memaparkan 'Chestnut Water Chinese' RM13.95/kg, boleh pesan [sumber]; satu senarai kedua memaparkan karton kayu 10kg asal Guangxi pada RM55.00/kg — tidak aktif pada masa tangkapan, gred dan format berbeza, tidak boleh dicampur dengan baris pertama [sumber]. Tiada baris kastaney dalam panduan harian FAMA [sumber]. Minta sebut harga bertulis bertarikh.
Kenapa dua bacaan itu jauh berbeza (RM13.95 lawan RM55.00 sekg)?
Sebab mereka bukan dua bacaan barang yang sama. Baris RM13.95 ialah kelas longgar yang boleh dipesan; baris RM55.00 ialah paparan per-kg atas karton kayu 10kg (asal Guangxi, penjual buah-sayur) yang berstatus tidak aktif pada tangkapan — mungkin gred berbeza (saiz dikupas/dibasuh atau tidak), dan paparan per-kg pada pek karton sentiasa perlu disemak semula dengan penjual [sumber]. Jangan purata dua kelas berbeza.
Kastaney basah atau kaleng?
Bukan gantian mudah. Basah: rangup, rasa manis segar, perlu kupas, tahan beberapa hari sahaja bila basah. Kaleng: sedia guna, tahan bertahun, tekstur lebih lembut dan rasa lebih tawar — kelas kos berbeza. Untuk ju hu char dan air kastaney segar, kelas basah; untuk stok katering jangka panjang, kaleng boleh masuk kiraan. Banding kos per hidangan, bukan per kilogram mentah.
Nama apa yang patut saya tulis dalam pesanan?
Sebut dua: 'ubi kastaney / water chestnut (马蹄)'. Senarai B2B tempatan memakai nama Inggeris perdagangan 'Chestnut Water' [sumber]; penjual sayur pasar mungkin kenal 马蹄; BM rasmi ubi kastaney. Dua nama mengelakkan tersalah barang dengan kastanye kering Eropah (chestnut kering) yang mahal dan berbeza.
Ada baris FAMA untuk kastaney?
Tiada — senarai penuh komoditi panduan harian yang diperiksa tidak memasukkan kastaney/ubi kastaney dalam apa-apa kelas [sumber]. Rujukan harga mesti datang daripada sebut harga penjual bertarikh.
Kongsi keperluan belian sayur
Betulkex sedang menguji permintaan untuk bekalan sayur. Kongsi keperluan anda untuk memulakan perbincangan dengan Betulkex; stok, harga dan kawasan penghantaran belum disahkan.
Lihat rujukan harga runcit bertarikh
Rujukan harga runcit KPDN PriceCatcher bertarikh; bukan harga jualan kami, harga borong, purata pasaran, jaminan stok atau penghantaran.
| Sayur | Unit | Premis | Tarikh | Rujukan runcit | Sumber |
|---|---|---|---|---|---|
| Kacang bendi | 1 kg | MY HERO HYPERMARKET PRESINT 3 | MYR 6.76 | KPDN PriceCatcher | |
| Kacang bendi | 1 kg | PASAR TANI, PRESINT 4 | MYR 11.00 | KPDN PriceCatcher | |
| Cili merah (Kulai) | 1 kg | MY HERO HYPERMARKET PRESINT 3 | MYR 11.99 | KPDN PriceCatcher | |
| Cili merah (Kulai) | 1 kg | PASAR TANI, PRESINT 4 | MYR 15.00 | KPDN PriceCatcher | |
| Timun | 1 kg | MY HERO HYPERMARKET PRESINT 3 | MYR 3.99 | KPDN PriceCatcher | |
| Timun | 1 kg | PASAR TANI, PRESINT 4 | MYR 4.50 | KPDN PriceCatcher | |
| Tomato | 1 kg | MY HERO HYPERMARKET PRESINT 3 | MYR 5.29 | KPDN PriceCatcher | |
| Tomato | 1 kg | PASAR TANI, PRESINT 4 | MYR 8.50 | KPDN PriceCatcher | |
| Kacang panjang | 1 kg | MY HERO HYPERMARKET PRESINT 3 | MYR 11.16 | KPDN PriceCatcher | |
| Kacang panjang | 1 kg | PASAR TANI, PRESINT 4 | MYR 12.00 | KPDN PriceCatcher |